الدهون كوقود

نيتي في هذا الكتاب هو تحفيز ثورة في كيفية علاج الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والأمراض العصبية التنكسية، والسكري، والسمنة. بدلًا من الاعتماد على منهج الأدوية الباهظة الثمن للتعامل مع الأعراض، أتمنى تمكين المرضى والأطباء بالأدوات العملية لمعالجة الخلل الوظيفي للميتوكوندريا، وهو السبب الأيضي لمعظم الأمراض. آمل أن يغيّر العالم من خلال تقليل الآلام والمعاناة التي لا داعي لها والمساعدة في استعادة وظيفة الميتوكوندريا من خلال التحسين الأيضي. على الرغم من أن هذا الكتاب ليس ورقة علمية، فأنا أؤمن بشدة بفائدة مراجعة النظراء لتأكيد دقة المعلومات التي أقوم بتقديمها. لذلك دعوت أكثر من 30 من كبار الخبراء في هذا الموضوع لمراجعة النص قبل تقديمه إلى الناشر. أنا مدين لأولئك الذين أخذوا الوقت للقيام بذلك. لقد أدرجت أسماء هؤلاء المحترفين الأعزاء أدناه، الذين استعرضوا النص وقدموا العديد من الاقتراحات المفيدة التي تم دمجها في الكتاب.جوزيف مايكل ميركولا ولد في 8 يوليو 1954 هو مؤيد أمريكي للطب البديل وطبيب تقويم العظام ورجل أعمال على الإنترنت. يقوم بتسويق المكملات الغذائية والأجهزة الطبية، وبعضها مثير للجدل. حتى عام 2013، كان ميركولا يدير “مركز دكتور ميركولا للصحة الطبيعية” (المعروف سابقًا باسم “مركز العافية الأمثل”) في شاومبورغ، إلينوي.